Hay una tendencia a creer que las verduras congeladas son alimentos poco saludables y que no tienen nada bueno para la salud. Sin embargo, esto no es completamente cierto.
Carbohidratos saludables vs no saludables – Diferencias y ejemplos
Distinguir entre carbohidratos saludables y no saludables es esencial para mejorar la calidad de tu alimentación.
Fibra soluble – ¿Qué es y dónde se encuentra?
La fibra soluble es un tipo particular de carbohidratos que se asocia con varios beneficios. ¿En qué alimentos se encuentra?
Glúcidos – ¿Qué son y cuáles son de mejor calidad?
Los glúcidos, carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los elementos más controvertidos en nutrición. Por un lado, la mayoría de las pautas de alimentación sugieren que más de la mitad de nuestras calorías provengan de los glúcidos. Por otro, algunos afirman que los hidratos de carbono causan obesidad […]
Almidón resistente – ¿Qué es y para qué sirve?
El almidón resistente es un tema muy popular en estos días. Muchas personas han experimentado con él y han visto mejoras importantes en su cuerpo. El almidón resistente aporta la mitad de calorías que el almidón común, pero puede alimentar los microorganismos buenos de tu cuerpo. Esto se asocia con […]