La ingesta de una cantidad adecuada de verduras todos los días es uno de los factores clave para prevenir enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes.
¿Las verduras congeladas son buenas o malas?
Hay una tendencia a creer que las verduras congeladas son alimentos poco saludables y que no tienen nada bueno para la salud. Sin embargo, esto no es completamente cierto.
Caviar de berenjena – Receta clásica, fácil y sabrosa
El caviar de berenjena es uno de los platos más fáciles de preparar (¡además de sabroso y saludable!). En casa, se cocina literalmente en unos pocos minutos, en una sartén, en una multicocina o incluso en el microondas. Además, puedes hacer caviar de berenjena con champiñones, carne o incluso jugo […]
11 Vegetales bajos en carbohidratos que no te sacarán de cetosis
Los vegetales son bajos en calorías pero ricos en vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes. Además, muchas verduras son bajas en carbohidratos y altos en fibra vegetal, lo que los hace ideales al seguir dietas bajas en carbohidratos como la dieta cetogénica. Ya sea por que estés haciendo en una […]
Las frutas tienen azúcar, entonces… ¿Engordan?
Todas las frutas tienen fructosa y glucosa en algún grado. Sin embargo, afirmar que las frutas engordan por su cantidad de azúcar es un error.