Dieta sin gluten – Beneficios ¿Cuando y por qué es necesario hacer una dieta gluten-free? ¿Es lo mismo ser celíaco que intolerante?
¿El gluten hace mal? – Posibles daños y efectos en el cuerpo
No hay dudas de que para las personas intolerantes al gluten eliminarlo de la dieta es beneficioso para la salud. ¿Qué ocurre con el resto?
¿La avena tiene gluten? – ¿Mito o realidad que es apta para celíacos?
Para las personas con intolerancia al gluten, encontrar sustitutos es difícil. La avena podría ser uno de ellos.
Ejemplos de productos con y sin gluten | Lista completa de alimentos
Gluten – ¿Qué es? Ejemplos de alimentos y lista de productos con y sin gluten en su composición. ¿Qué alimentos son aptos para celíacos?