El caviar de berenjena es uno de los platos más fáciles de preparar (¡además de sabroso y saludable!). En casa, se cocina literalmente en unos pocos minutos, en una sartén, en una multicocina o incluso en el microondas. Además, puedes hacer caviar de berenjena con champiñones, carne o incluso jugo […]
Ensalada césar – Receta original ¿Quién la inventó?
La receta original de ensalada César incluye sólo unos pocos ingredientes: lechuga, galletas, croutones, parmesano y una salsa a base de ajo, aceite de oliva, jugo de limón y huevos semi cocidos. Además, según el creador de la ensalada César original, esta no debe servirse en un plato, sino en […]
¿Cómo hacer maíz como en la playa?
¿Por qué es tan delicioso el maíz en la playa? La respuesta es simple. En primer lugar, es más suave y crujiente. En segundo lugar, el tiempo de cocción es perfecto. Además, el agregado de manteca y sal al final juega un papel importante. En los países de playa, como […]
Ramen – ¿Qué es y cómo se hace?
El ramen es un plato japonés de origen milenario. La palabra ramen surge de la combinación de dos caracteres 拉 麺, que significa “fideos extendidos”. El plato apareció en Japón en la década de 1910, y hoy día ha ganado una gran popularidad. Si bien cada región de Japón tiene […]
¿Cómo hacer pan de banana? – Receta 100% saludable
El de banana es uno de los tipos de pan mas suaves, esponjosos y nutritivos. ¿Cómo hacer pan de plátano de forma saludable?