El ramen es un plato japonés de origen milenario. La palabra ramen surge de la combinación de dos caracteres 拉 麺, que significa “fideos extendidos”. El plato apareció en Japón en la década de 1910, y hoy día ha ganado una gran popularidad. Si bien cada región de Japón tiene […]
¿Cómo aprender a cocinar desde cero? – Consejos para principiantes
Si eres principiante en la cocina, puedes tener unas cuantas dudas al comenzar – ¿Cómo aprender a cocinar desde cero?
Espelta – Propiedades nutricionales de uno de los cereales más antiguos
Espelta – Propiedades de un sustituto del trigo – ¿Cómo se cocina? Recetas con escaña gourmet y pan con harina de espelta integral.