carga glucémica

Índice glucémico de pastas y fideos

¿Sabías que la pasta de trigo duro es un alimento de bajo índice glucémico? Descubre por qué y cómo influye… Leer más

16/02/2021

Carga glucémica de los alimentos – ¿Qué es y cómo se calcula?

La carga glucémica de los alimentos es un indicador útil para diabéticos. ¿Cómo se calcula? – Fórmula y tablas Leer más

19/11/2019