A medida que se acumula información sobre la relación entre el índice glucémico, el hambre y la saciedad, se confirma que ésta no es tan directa como se creía hace unos años.
¿Cómo afecta la comida al sueño?
Si bien los carbohidratos refinados pueden causar somnolencia inmediatamente después de comer, a largo plazo aumentan el tiempo que se tarda en conciliar el sueño hasta en un 16%.
¿Por qué se orina tanto en la dieta cetogénica?
Cuando comience una dieta cetogénica se encontrará orinando con más frecuencia. Esto sucede porque su cuerpo consume las reservas de glucógeno, la forma de almacenamiento de los carbohidratos.
¿Cómo los carbohidratos afectan al cerebro?
Si bien es real, que un exceso de carbohidratos puede ser malo para el cerebro y el cuerpo; estrategias como la restricción extrema de ellos puede causar resultados igual de dañinos.
Carbohidratos saludables vs no saludables – Diferencias y ejemplos
Distinguir entre carbohidratos saludables y no saludables es esencial para mejorar la calidad de tu alimentación.