carbohidratos

Carbohidratos ultraprocesados – y el problema de su asimilación rápida

Lo escuchas todo el tiempo: "comer menos alimentos procesados" es un consejo básico en estos días. Así como probablemente también…

04/08/2021

Diferencias entre glucosa y fructosa

La principal diferencia entre la glucosa y la fructosa es cómo se procesan dentro de su cuerpo. La fructosa no…

03/08/2021

Indice glucémico y carbohidratos de las bebidas con alcohol

La mayoría de las bebidas con alcohol no contienen carbohidratos, por lo que se clasifican como prodouctos con índice glucémico…

02/08/2021

Papas: Beneficios y daños – ¿Son buenas o hacen mal?

Algunas investigaciones en humanos indican que las papas y sus nutrientes pueden tener beneficios para la salud. Por el contrario,…

28/04/2021

Indice glucémico y hambre – ¿Cuál es la conexión?

A medida que se acumula información sobre la relación entre el índice glucémico, el hambre y la saciedad, se confirma…

20/02/2021