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Día: 4 diciembre 2020

Alimentación saludable

¿Cómo las dietas vegetarianas afectan al colesterol?

04/12/202004/12/2020
Gonzalo Paredes
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Las investigaciones confirman que las dietas vegetarianas y veganas pueden ayudar a reducir el colesterol malo en sangre. Sin embargo, también advierten que la relación con el colesterol bueno no es la mejor.

Grasas y aceites

Aceite de oliva – Beneficios y propiedades ¿Se puede usar para freír?

04/12/202004/12/2020
Gonzalo Paredes
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Gran parte de los beneficios del aceite de oliva se atribuyen a la presencia de ácido oleico. Esta molécula es considerada capaz de ayudar a prevenir enfermedades del corazón, reparar la piel y posee potenciales propiedades contra ciertas infecciones.

Neurociencias

¿Cómo la neuroplasticidad cambia con la edad?

04/12/202004/12/2020
Gonzalo Paredes
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La neuroplasticidad definitivamente se reduce con la edad. Sin embargo, esto no es tan blanco y negro como se creía hace unos años.

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¿Qué es el síndrome metabólico y cuál es el riesgo?

Diabetes

En un año, la dieta baja en carbohidratos puede revertir la diabetes tipo 2

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